(承認)データを作成する人と承認する人で作業を分けたいのですが、どのように設定すればいいですか？

マスターユーザ、もしくは管理者ユーザで変更操作が可能です（一般ユーザは照会のみとなります）。
以下の画面より設定いただけます。
ログイン　⇒　管理メニュー　⇒　企業管理　⇒　企業情報の変更　⇒　承認機能を変更　⇒　「変更」
※振込振替を「承認なし」から「シングル承認・ダブル承認」に変更した際は、「利用者管理」より承認者へ承認権限を付与する必要があります。