4人家族の食費の平均はいくら？理想的な食費の算出方法と節約術を紹介

総務省統計局では家計収支の実態を把握し国の政策に生かすことを目的に統計法に基づく統計調査を実施しています。最新の「家計調査年報（2023年）」によると、4人家族（世帯人員4人世帯）の1カ月当たりの消費支出額は平均32万3,324円で、食費の平均額は9万712円でした。品目別の内訳を以下に紹介するのでご家庭の支出額と比較する際の参考にしてください。

上記の表から、外食と調理食品の占める割合が高いことがわかります。外食費は学校給食費を含んでおり、一般外食費のみの金額を計算すると平均1万5,307円になります。なお、過去5年間の推移を見ると、4人家族の食費は2019年の平均は8万3,799円、2020年は8万7,071円、2021年は8万7,017円、2022年は8万8,102円、2023年は9万712円と物価上昇の影響もあり年々上昇しています。

「エンゲル係数が高い」「エンゲル係数が低い」といった言葉を聞きますが、エンゲル係数とは何を指すのでしょうか。ここではエンゲル係数をもとにした理想的な食費の計算方法を紹介します。

もし、ご家庭の食費が平均よりかかり過ぎていることがわかったら、将来のために節約にも目を向けてみましょう。ここでは無理せず手軽にできる節約のアイデアを紹介します。

外食の予算を決める

外食はおなかを満たすだけでなく、リフレッシュや家族の会話といった貴重な機会にもなっています。外食をやめたり回数を減らしたりするのではなく、「月に1回人気のお店で外食する」「1回の予算を決めて範囲内で収まるお店を探す」など、楽しみになるような目標設定でメリハリのあるお金の使い方を心がけましょう。

家計簿アプリを活用する

家計管理のために家計簿をつけようと思っても忙しさからなかなか実行できない方もいるでしょう。大切なのは、1円の単位まで正確に把握するのではなく、何にどれくらいの金額をかけているのか、ざっくりでも把握しておくことです。例えば、家計簿アプリのなかにはレシートをスマートフォンで読み込むことで記載が不要になるタイプや、電子マネーやクレジットカードと連動しているタイプのものもあります。また、それも面倒であれば、食費はすべてクレジットカードで決済し、1カ月の合計金額をざっくり把握する方法もあります。

1日当たりの予算を決めてまとめ買いをする

1カ月の食費予算のうち、日々必要な生鮮食料品の予算とお米や調味料、粉類、缶詰などのストック品の予算とは分けて考えます。比率はだいたい3：1といわれています。生鮮食料品分の予算を30日で割って1日当たりの食費の目安を出すとまとめ買いの予算が立てやすくなります。
例えば、3日分、5日分の献立をざっくりと決めて使いきれる量を予算内で買うのがおすすめです。スーパーなどで買い物をするとつい衝動買いをしてしまう方は、ネットスーパーや食材宅配を利用しましょう。

コンビニやデリバリーを控え、冷凍食品をストックする

忙しくて調理する時間が取れないときはお惣菜など調理済みの食品に頼ってしまいがちです。調理済みの食品は4人家族の場合どちらかというと割高になりやすく、コンビニやデリバリーの利用が続くと予算オーバーになってしまいます。だからといって、朝に夜の分を調理しておいたり週末に作り置きしたりするのも大変です。忙しくて調理できないときのために、冷凍パスタや冷凍餃子など電子レンジで調理できる冷凍食品をいくつかストックしておくのもおすすめです。

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食費は物価や季節、家族の行事などその時々で金額が変動します。何よりも、日々の食事の内容は家族の健康に直結するものなので、月単位で大幅な節約を考えるのは難しいともいえるでしょう。

一方、固定費は一度見直しをすれば節約効果が持続する項目です。家計費を少しでも抑えたい方は、固定費の節約にも目を向けてみるのがおすすめです。以下に見直しの例を紹介するので参考にしてください。

電気・ガスの契約先や契約プランの見直し

電気自由化、ガス自由化によってさまざまな事業者がサービスを提供できるようになりました。消費者はサービス内容や料金を見比べて、どの事業者から買うのが得か自由に選べるので、現在の料金が高いと感じるときは見直しましょう。

スマートフォン契約の見直し

4人家族の場合、子どもの年齢によってはスマートフォンを4台契約しているご家庭もあるでしょう。通信会社や料金プランを見直したり、格安SIMに変更したりすると固定費を大きく削減できる可能性があります。

不要なサブスクリプションの解約

音楽配信や動画配信など定額料金でサービスが利用できるサブスクリプションが人気です。しかし、複数のサービスを契約しても忙しくて利用できていないケースもあるのではないでしょうか。月々の支払いは数千円でも年間の支払額は1万円を超えるので不要なサービスは解約して節約しましょう。

保険の見直し

現在加入している保険が複数ある場合は、保障内容が重複していないか確認してみましょう。また、家族の年齢によって必要な保険も変化していきます。定期的に見直して保障額の減額や保険そのものの解約も視野に入れて検討を。

住居費の見直し

賃貸住宅に住んでいる方のなかには、「賃貸か？持ち家か？」という悩みがあるかもしれません。賃貸住宅の家賃と住宅ローンの支払金額にあまり差がない場合は、持ち家は資産になるというメリットを考えて家を購入するのもひとつの方法です。
また、すでに家を購入して住宅ローンの支払いをしている方は住宅ローンの借り換えによって住居費の節約ができないか検討してみましょう。